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2008年8月 8日 (金)

Vol.1 気分はイタリアン!ベビーリーフとモッツアレラのサラダ

Testベビーリーフの「緑」とモッツアレラチーズの「白」、トマトの「赤」で情熱の国イタリア国旗の出来上がり!夏です!気分は暑く!食はさっぱりといきましょう!

所要時間(※目安3分)

材料(2名分)

果実堂のベビーリーフ・・・1袋

・トマト・・・中1個

・モッツアレラチーズ・・・適量

<作り方>

①ベビーリーフはさっと水洗いして水切りをする。

②トマトはスライス、モッツアレラチーズは1口大にカットする。

③お皿にベビーリーフ、トマト、モッツアレラチーズをのせ、お好みのドレッシングをかけて出来上がり!

野菜ソムリエ 北 亜続子 (野菜ソムリエの会熊本 代表、九州農政局食育サポーターなど「食」に関して多方面で活躍中!)

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