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2009年2月

2009年2月23日 (月)

Vol.43 ベビーリーフと野菜のカレー炒め

Bl_3今回も、阿蘇の麓~西原村のパッキング工場から「お母さんのベビーリーフレシピ特集Vol.4」をお届けしますhappy01今回は、ビタミン豊富な元気の素sign03お弁当にもどうぞheart04(※目安10分)

材料

果実堂のベビーリーフ・・・適量

・じゃがいも・・・2個

・パプリカ(赤・黄)・・・適量

・人参・・・1/3本

・コーンの缶詰・・・20g

・ちりめんじゃこ・・・20g

・にんにく・・・少々

A:サラダ油 大さじ1/2杯 バター大さじ1杯

B:カレー粉 小さじ2杯、塩・こしょう各少々

<作り方>

①①じゃがいも、パプリカ、人参は1㎝角に切る。

②ちりめんじゃこを油で揚げる。

③フライパンにAを熱し、にんにくを薄切りにしたものを炒める。

④次にじゃがいも・人参を炒めて少量の水を加え蓋をして、やわらかくなるまで火を通す。

⑤最後に火のとおりやすいパプリカを入れ炒める。

⑥③にコーン、ベビーリーフ、ちりめんじゃこを加えBで味付けする。

ウェルリーフ事業部 工場管理室 深田邦子

2009年2月16日 (月)

Vol.42 ベビーリーフ・納豆・大根のサラダどんぶり

Bl 引き続き、阿蘇の麓~西原村のパッキング工場から「お母さんのベビーリーフレシピ特集Vol.3」をお届けしますhappy01今回は忙しい方にぴったりsign03な「手抜きが出来て、しかも栄養満点レシピ」の登場ですwink(※目安15分)

材料

果実堂のベビーリーフ・・・60g

・納豆・・・1個

・大根・・・適量

・ごはん・・・1膳分

・めんつゆ・・・適量

・刻み海苔・・・適量

・わさび・・・お好みで

<作り方>

①大根を千切りにする。

②納豆、ベビーリーフ、大根を混ぜ合わせる。(その時にワサビをお好みで混ぜる)。

③めんつゆで味付ける。

④どんぶりにごはんを入れて①をのせる。

⑤最後に刻みのりを適量にまぶす。

ウェルリーフ事業部 工場管理室 中西澄子 (仕事帰りに孫の保育園迎えに毎日自転車で行ってますhappy02足腰鍛えてますscissors

2009年2月 9日 (月)

Vol.41 ベビーリーフの魚のすり身揚げ

Bl引き続き、阿蘇の麓~西原村のパッキング工場から「お母さんのベビーリーフレシピ特集Vol.2」をお届けしますhappy01今回はお子様の野菜嫌いに苦戦しているママに是非おススメshineそのまま食べてもおいしいですが、甘夏・トマトドレッシングをかければ尚美味ですsign03(※目安15分)

材料

果実堂のベビーリーフ・・・適量

・魚のすり身・・・適量

・ゴボウ・・・1/3本

・卵・・・1個

<作り方>

①ゴボウをこまかく刻む。

②魚のすり身にゴボウ・卵・ベビーリーフを入れ混ぜ合わせる。

③油でキツネ色になるまで揚げる。

④お皿にもりつけて出来上がり。

ウェルリーフ事業部 工場管理室 匿名希望 (子供が苦手な野菜を食べやすく料理しましたsmile

2009年2月 2日 (月)

Vol.40 ベビーリーフとゴボウのヘルシーサラダ

Bl今回から、阿蘇の麓~西原村のパッキング工場から「お母さんのベビーリーフレシピ特集」をお届けしますheart04ベビーリーフに毎日触れているからこそ出来るこの味note今回はさっぱり風ですheart04(※目安15分)

材料(3名分)

果実堂のベビーリーフ・・・60g

・ゴボウ・・・1本

・シーチキン・・・1缶

・ドレッシング(お好みのドレッシング)・・・適量

・ミニトマト・・・適量

<作り方>

①ゴボウを千切り(5cm幅)してさっとゆがく(冷ましておく)。

②①とシーチキンとベビーリーフをボウルに入れて混ぜる。

③お好みのドレッシングで合える。(果実堂の甘夏ドレッシングも合いますshine

④お皿にもりつけ出来上がり!

ウェルリーフ事業部 工場管理室 嶋村 京子(料理大好きsign01ベビーリーフを使った料理を考案するのが得意ですhappy01