2015年6月22日 (月)

発芽大豆 de スープ!簡単 夏レシピをどうぞ!

これから暑さが厳しくなります。

果実堂の<発芽大豆サラダビューティー>を冷製スープでいかがですか?

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2015年6月18日 (木)

ふりふりシャカシャカ!発芽大豆がコストコ フードコートで大好評です。

果実堂の発芽大豆がトッピングされた≪ガーデンサラダ≫が、コストコ フードコートで人気を集めています。

振って混ぜ合わせたガーデンサラダは、さっぱりドレッシングで最後まで美味しく頂けます。

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2015年6月15日 (月)

この味が忘れられない!果実堂の機能性豆腐が大人気です。

高級豆腐 楽粋×果実堂の機能性豆腐 『発芽の恩恵(めぐみ)』 が、関西の高級量販店<いかりスーパー>で大好評です。

この 『発芽の恩恵』 は、従来の豆腐より 「イソフラボンが3倍」 と機能性が高いことに加え、「うまみ成分もアップ」 し濃厚な味わいが人気を後押ししています。

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2015年6月11日 (木)

アジアを見る眼。果実堂は台湾からアジア市場を見つめます。

果実堂は、三井物産様・カゴメ様・富士通九州システムズ様・マイケーフーズ様と共に、台湾の農業財閥 興農股份有限公司 楊 文彬 董事長様を訪問しました。

興農様の野菜カット工場や量販店を見学し、日台技術交流について意見交換しました。

興農様は、本社が台中市にあり、売上680億円、従業員数3,000人、台湾証券取引所に上場しています。

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2015年6月 8日 (月)

アンチエイジング!日本抗加齢医学会総会に果実堂が出展しました。

果実堂は、健康長寿を目指す「日本抗加齢医学会」(http://www.anti-aging.gr.jp/)第15回総会(福岡市・4,500名参加)にアグリイノベーション研究会(中原採種場・パナソニック・カゴメ・果実堂)として出展しました。

出展ブースには、果実堂のベビーリーフや発芽大豆、カゴメの野菜生活など 「健康な未来を支える機能性作物」 が並び、医学会関係者の注目を集めました。

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2015年6月 4日 (木)

米国領事館 キャラハン領事様が果実堂をご視察されました。

米国領事館 福岡 政治・経済担当領事 ダニエル・C・キャラハン様が、果実堂のベビーリーフ専用パッキング工場、研究所、発芽促進研究所をご視察されました。

ご視察後、日本のベビーリーフ事情をヒアリングされ、これからの日米の葉野菜について意見を交わし有意義な時間となりました。

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2015年6月 1日 (月)

天草の地で共に!熊本部品様ベビーリーフ事業が4周年を迎えました。

矢崎総業グループの熊本部品様と果実堂の業務提携が4周年を迎えることが出来ました。

ベビーリーフの年間生産量は昨年を上回る80トンとなり、今日も熊本部品の皆様が、天草の温暖な気候の中で大事に育てたベビーリーフをお客様の元へお届けしています。

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2015年5月26日 (火)

辻製油 辻会長様が果実堂をご視察されました。

辻製油株式会社 代表取締役会長 辻 保彦様が果実堂のベビーリーフ事業をご視察されました。

辻製油様は、国内最大級のオランダ型トマトハウス<うれし野アグリ>(三重県・http://ureshinoagri.com/)を設立されています。

このたび、果実堂の有機栽培ベビーリーフ農場、パッキング工場、研究所、発芽促進研究所をご視察され、大変貴重なアドバイスを頂戴いたしました。

(写真中央が辻製油 辻会長様)

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2015年5月22日 (金)

今年は170名のご参加になりました!果実堂名物のBBQ大会を行いました!

果実堂では、雨季・厳夏季の魔の100日を乗り越える為、毎年この時季に恒例のBBQ大会を開催しています。

今回は、発芽大豆の豆腐やタコス、豚汁なども登場し、ゲーム大会でも株主様や取引先の皆様と懇親を深める楽しいひと時となりました。

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2015年5月19日 (火)

三井物産 羽鳥執行役員様が果実堂をご視察されました。

三井物産 執行役員 食品事業本部長 羽鳥 信様、九州支社長 小島様が果実堂のベビーリーフ事業をご視察されました。

有機栽培ベビーリーフ農場、パッキング工場、研究所、発芽促進研究所をご視察され、大変貴重なアドバイスを頂戴いたしました。

(写真中央が三井物産 羽鳥執行役員様)

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2015年5月15日 (金)

安全で繋がる果実堂!全社員参加の安全決起集会が開催されました。

目指せ職場事故ゼロ!を合言葉に、果実堂の全社員参加による 【2015年度の安全決起集会】 が開催され、新委員長による宣誓がありました。

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2015年5月12日 (火)

リゾートでゆったり舌鼓!小田急 山のホテルで果実堂をお楽しみいただけます。

リニューアルオープンした箱根・芦ノ湖のリゾートホテル 小田急 山のホテル(http://www.odakyu-hotel.co.jp/yama-hotel/)のフランス料理レストラン「ヴェル・ボワ」で果実堂のベビーリーフと発芽大豆が彩りを与えています。

吉松料理長様のお引き立てにより、視覚でも味覚でもお楽しみ頂けます。

(写真右下:山のホテル 洋食料理長 吉松寿己様)

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2015年5月 7日 (木)

ベビーリーフ業界初!果実堂研究所が14回転式(毛作)の試験ハウスを開発しました。

果実堂のベビーリーフ研究所は、土耕栽培で年間栽培回転数を従来の10毛作から14毛作に引き上げることを目的とした試験ハウスを開発しました。

新ハウスの特徴は、「高回転」 「高収量」 「高効率」 「高耐侯」 「安価」 で、開発者の高瀬技師長の名前に因んで 「高瀬式14回転ハウス」 と名付けました。

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2015年5月 1日 (金)

果実堂の技術がアジアへ!台湾の興農様が果実堂で研修されました。

果実堂は、台湾最大の農業財閥興農様(本社:台中)と、ベビーリーフ栽培における共同事業を展開しています。

このたび、興農グループの玉美生物科技研究の楊 忠信 総経理様、楊 仁亞 マネージャー様、他3名が、ベビーリーフの生産から販売までの全行程を、1週間に渡り研修されました。

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2015年4月27日 (月)

果実堂はフルタロム社(イスラエル)と機能性発芽大豆の共同研究をします!

フルタロム社(Frutarom Switzerland Ltd)は、オランダ、スイス、イスラエルに研究拠点を置く機能性植物原料の大手です。

この度、ゼネラルマネージャーのホルガー・リーメンスペルガー様がスイスから訪問され、果実堂の機能性発芽大豆を用いた共同研究について意見交換を行いました。

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2015年4月23日 (木)

ベビーリーフ業界初!果実堂はカラーソーターを導入しました。

異物混入を防ぐため、果実堂のベビーリーフ工場はレーザービームで的確に異物を除去するカラーソーター(オランダ製)を導入しました。

果実堂は、安心、安全な有機栽培ベビーリーフ事業に取り組んで参ります。

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2015年4月18日 (土)

イソフラボンが3倍!日本初の機能性豆腐 『発芽の恩恵』 を販売します。

ハイテクノロジーと伝統料理のコラボが実現しました。

果実堂の発芽促進研究所は、高級豆腐で知られる楽粋(http://www.rakusui.co.jp/)様と、『発芽の恩恵(めぐみ)』 の開発に成功しました。

この機能性豆腐 『発芽の恩恵』 は、従来の豆腐と比してイソフラボンが3倍となっています。

4月21日(火)より関西の高級量販店<いかりスーパー>で販売開始します。

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2015年4月16日 (木)

機能性の探索。九州大学農学研究院 松井利郎教授がご来社されました。

松井利郎教授は、食品の機能性研究の第一人者で、かくれ糖尿病に対する植物由来物質の予防効果の可能性について講演されました。

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2015年4月13日 (月)

繋がれ!お客様の声!お店の声!ベビーリーフの声!

果実堂の熊本工場では、毎日東京の営業スタッフとテレビ会議をすることで、お客様やお店の声が直ちに工場の生産現場に反映されることを目指しています。

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2015年4月10日 (金)

熊本部品の皆様お仕事お疲れ様です!果実堂の発芽大豆と甘夏ドレッシングは如何でしょうか!

果実堂と提携しています矢崎総業グループ熊本部品(http://www.kumamotoparts.com/)様で、「甘夏ドレッシング」 と 「発芽大豆」 の試食販売会を行いました。

甘酸っぱくさっぱりした 「甘夏ドレッシング」 と、女性に嬉しい栄養満点の 「発芽大豆」 は、熊本部品様で働く皆さんにも大好評でした!

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2015年4月 6日 (月)

ベビーリーフの果実堂は農業 × ITを促進します!

果実堂は、(財)機械振興協会(http://www.jspmi.or.jp/)様のご協力により、生産システムのネットワーク化を加速するインターフェイス 「ORiN(Open Resource interface for the Network)」 を導入することで、日々変動するベビーリーフの需給バランスに応じた栽培管理を実現しました。

この取組みは、経済産業省広報誌 「METI Journal 4・5月号」 に掲載されました。

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2015年4月 3日 (金)

おいしい!の源<グルタミン酸>10倍!もちろんイソフラボンもたっぷり!

お客様の声をもとに、食べきりサイズでパステルカラーの可愛い仲間 『発芽大豆SALAD50g』 が発売となりました。

果実堂独自の特許技術 「落合式ハイプレッシャー法」 で発芽させ、大豆の栄養価を飛躍的に高めることができました!

チャッ ク付なので保存にも便利。晩酌のお供にも最適です!

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お子様のおやつにもピッタリです!

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2015年4月 1日 (水)

桜が満開!果実堂本社にも春が巡ってきました。

果実堂の本社があります熊本県益城(ましき)町テクノリサーチパークは、桜の名所でもあります。

本社内庭の桜もただいま満開です。

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2015年3月30日 (月)

トヨタ自動車九州 二橋社長様が果実堂をご視察されました。

トヨタ自動車九州 代表取締役社長 二橋 岩雄様、取締役副社長 馬場様、三井物産 九州支社長 小島様他が果実堂のベビーリーフ事業をご視察されました。

有機栽培ベビーリーフ農場、パッキング工場、研究所、業務推進センター、発芽促進研究所をご視察され、大変貴重なアドバイスを頂戴いたしました。

(写真1枚目:左から、三井物産 小島支社長様、トヨタ自動車九州 二橋社長様、同 馬場副社長様) 

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2015年3月24日 (火)

夏用グランドリーフ栽培に向けて準備開始!「ソイルリフター」 が大活躍中。

阿蘇山の高冷地にある果実堂のグランドリーフ大農場では、早くも 「ソイルリフター」 が登場して、土壌に春の新鮮な空気を送り込み、夏栽培に備えています。

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