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2015年6月 3日 (水)

新型イソフラボンを発見!~特許出願中~

大豆イソフラボンは女性ホルモンに構造が似ていて骨粗鬆症や乳癌予防などに効果があります。発芽促進研究所は発芽技術で「新型イソフラボン」を大豆に作らせることに成功しました!世界中の人々の健康を支えたいです。

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発芽促進研究所 所長 落合孝次

2013年8月28日 (水)

大豆の中にミクロの製薬工場??

大豆の発芽です。一粒一粒においしいアミノ酸「グルタミン酸」が増えています。

水と温度と空気を秘密のバランスに調整して発芽させると、大豆はまるで製薬工場のように様々な有効成分を豆の中に作り出してくれます。

130828_2顧問 落合孝次