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2015年9月 9日 (水)

優しい手

工場の朝は数種類のベビーリーフを混ぜ合わせる作業から始まります。

実はこの作業とても難しいのです。葉を傷つけ無い様、丁寧に、優しく混ぜないといけないのです。扱いは優しく、品質は厳しく選別しています。

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工場管理室 副主任 坂本健二


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